Γεύματα για παιδιά

Ασιατική σούπα Potsticker – Εύκολη, νόστιμη και ο ζωμός ήταν θεϊκός από μόνος του, αλλά…

Ασιατική σούπα Potsticker – Εύκολη, νόστιμη και ο ζωμός ήταν θεϊκός από μόνος του, αλλά προσθέστε τα λαχανικά και τα potstickers και πηγαίνει αυτή τη σούπα στο επόμενο επίπεδο. Απολαμβάνω! 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 16 ουγκιές παγωμένα potstickers κοτόπουλου eight φλιτζάνια ζωμός κοτόπουλου 1/four γ σάλτσα σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού 1 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο three σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένη ρίζα τζίντζερ 2 κοτσάνια σέλερι κομμένα σε λεπτές φέτες four φλιτζάνια καρότα Λάχανο νάπα σε λεπτές φέτες half of γ φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες Ξεκινήστε προσθέτοντας 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια/υψηλή φωτιά. Προσθέστε τα potstickers (μην τα γεμίζετε υπερβολικά, ίσως χρειαστεί να κάνετε αυτό το βήμα σε παρτίδες). Ροδίζουμε τα πλαϊνά για περίπου four λεπτά και τα αφήνουμε στο πλάι. Τώρα προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, το σκόρδο, το τζίντζερ, το σέλινο, τα καρότα, τη σάλτσα σόγιας, το σησαμέλαιο και το ξύδι ρυζιού στην κατσαρόλα. Αφήνουμε να σιγοβράσει και βράζουμε για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (λάχανο νάπα, potstickers και φρέσκα κρεμμυδάκια). Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά ακόμη ή μέχρι να ψηθούν τα potstickers και να μαλακώσει το λάχανο.

Related Articles

2 Comments

  1. Oooohhh this is definitely my cup of soup!! Thanks for sharing the recipe!

Back to top button