Μπολ τάκο Tempeh. Απλά ένα απλό εβδομαδιαίο γεύμα με καρυκεύματα τέμπε, καλαμπόκι, αβοκάντο,…

Μπολ τάκο Tempeh. Απλά ένα απλό εβδομαδιαίο γεύμα με καρυκεύματα τέμπε, καλαμπόκι, αβοκάντο, μαρούλι ρομά, ντοματίνια πάνω από καστανό ρύζι. Γαρνίρουμε: κόκκινο κρεμμύδι τουρσί, κρέμα λάιμ κάσιους, τραγανές λωρίδες τορτίγιας Μαγείρεψα την τεμπέ (θρυμματισμένη σε μικρά κομμάτια) σε λίγο ελαιόλαδο με σκόρδο, καπνιστή πάπρικα, σκόνη τσίλι, αποξηραμένη ρίγανη και αλατοπίπερο.