Μπορούσα να δω από την τελευταία μου ιστορία ότι έχουμε πολλούς λάτρεις της σοκολάτας εδώ! Ναι!…
Μπορούσα να δω από την τελευταία μου ιστορία ότι έχουμε πολλούς λάτρεις της σοκολάτας εδώ! Ναι! Οπότε θα πάω να ξαναδημοσιεύσω αυτό το απολαυστικό κέικ σοκολάτας! Μπλέντερ κέικ σοκολάτας με κρέμα καρύδας!💖 Συνταγή: Υλικά: 1 φλιτζάνι βρώμη ½ φλιτζάνι φυσικά κάσιους ¾ φλιτζάνι χουρμάδες (ή 10 χουρμάδες medjool) 1 φλιτζάνι γάλα βρώμης three κουταλιές της σούπας κακάο 2 κ.σ. 1 κουταλιά της σούπας καφές 1 κουταλάκι του γλυκού διττανθρακική σόδα ½ φλιτζάνι μαύρη σοκολάτα χοντροκομμένη (~100 γρ.) Μέθοδος: Τοποθετούμε στο φούρνο στους 175°C. Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, εκτός από την χοντροκομμένη σοκολάτα. Ανακατέψτε μέχρι να λάβετε μια ομοιόμορφη υφή. Ετοιμάστε ένα ταψί για το κέικ σας με λαδόκολλα. Τώρα προσθέστε τη σοκολάτα στο μείγμα. Ανακατεύουμε γρήγορα για να γίνει ένα μέρος της σοκολάτας αναμεμειγμένο στο μείγμα και αφήνοντας ένα μέρος άπαιχτο. Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και βάλτε το κέικ στο φούρνο για περίπου 50-55 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρετε. Σερβίρουμε με κρέμα καρύδας και βατόμουρα. Απολαύστε!💕
