Πίτσα σε πιπεριά! Μια τέτοια διασκεδαστική εναλλακτική «πίτσας» για τυχόν εναπομείναντα λαχανικά…

Πίτσα σε πιπεριά! 🍕 Μια τόσο διασκεδαστική εναλλακτική «πίτσας» για όσα λαχανικά έχουν περισσέψει στο ψυγείο! Υλικά που χρησιμοποίησα: – πιπεριά – σάλτσα ντομάτας 🥫⁣ – τυρί 🧀 – ψιλοκομμένο σπανάκι 🥦 ⁣ – καλαμπόκι 🌽 ⁣ – καρυκεύματα σάλτσας: ιταλικό καρύκευμα, αλάτι, πιπέρι, χωρίς αλάτι, βασιλικός⁣ Φτιάξτε πρώτα τη σάλτσα πίτσας σας με σάλτσα ντομάτας και καρυκεύματα. Αντ’ αυτού, μπορείτε απλώς να χρησιμοποιήσετε σπαγγέτι ή σάλτσα πίτσας από το κατάστημα! Στη συνέχεια, κόψτε την πιπεριά σας στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. θέλετε να προσπαθήσετε να διατηρήσετε μισά που μοιάζουν με κύπελλο, αν είναι δυνατόν. Αφού στρώσετε στη σάλτσα σας (εγώ χρησιμοποιώ πάντα αρκετή από αυτήν), στρώστε τυρί, όλα τα λαχανικά σας και μετά λίγο ακόμα τυρί. Στη συνέχεια ψήνουμε στους 375 βαθμούς για περίπου eight λεπτά και μετά αλλάζουμε στο ψήσιμο για τα τελευταία 2 λεπτά. Προσθέστε κι άλλα καρυκεύματα από πάνω αν θέλετε! Απολαύστε την πίτσα σας! 🍕💕