Πρωτεϊνικό μπολ: κινόα, ψητό μπρόκολο, πατάτες (κίτρινες και μωβ), αβοκάντο, πέστο μπρόκολου-πεπίτα. Μια από τις αγαπημένες μου συνταγές από το βιβλίο μαγειρικής της Angela Liddon «Oh She Glows For Dinner». Αυτό είναι ένα γεύμα στο οποίο επιστρέφω ξανά και ξανά όταν αισθάνομαι ότι έχουμε χαρεί λίγο υπερβολικά το Σαββατοκύριακο και πρέπει να κάνουμε επαναφορά στη διατροφή μας 😂. Έχετε κάποιο αγαπημένο γεύμα επαναφοράς;
