Σας άρεσε ποτέ το NEED όλα τα πλούσια γεύματα; Χοιρινό χοιρινό σε κατσαρόλα με παϊδάκια! Ove…

Σας άρεσε ποτέ το NEED όλα τα πλούσια γεύματα; Χοιρινό χοιρινό σε κατσαρόλα με παϊδάκια! Πάνω από σκόρδο πολτοποιημένο κουνουπίδι. 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Καρυκεύστε ένα ράφι με παϊδάκια με το αγαπημένο σας ξηρό τρίψιμο, αλάτι και πιπέρι. 2. Προσθέστε στο κατσαρολάκι μερικές σκελίδες σκόρδο, ένα squirt σάλτσα bbq για να καλύψετε τα παϊδάκια, 1 γλυκό κρεμμύδι σε φέτες και περίπου 1/4c ζωμό βοείου κρέατος για να βοηθήσει στον ατμό. 3. Μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 7 ώρες. Αφαιρέστε τα παϊδάκια από το κόκκαλο και ψιλοκόψτε και μετά προσθέστε ξανά σε κατσαρόλα με περισσότερη σάλτσα μπάρμπεκιου και καρυκεύματα. Αφαιρέστε τις μαγειρεμένες σκελίδες σκόρδου. 4. Μαγειρέψτε άλλη 1 ώρα. 5. Εν τω μεταξύ, βράζετε στον ατμό μια κεφαλή μπουκίτσες κουνουπιδιού σε μια κατσαρόλα με half of γ ζωμό. Βράστε τον ατμό μέχρι να μαλακώσει το κουνουπίδι και να μειωθούν σημαντικά τα υγρά. 6. Σε χαμηλή φωτιά, πολτοποιούμε το κουνουπίδι μαζί στο ζωμό με τις ψημένες σκελίδες σκόρδου, αλάτι, πιπέρι και μια κούκλα κρέμα γάλακτος. Αφήνουμε να καθίσει στη φωτιά ανακατεύοντας συχνά για να πήξει ο πολτός.