Χρησιμοποιώντας λίγο από το ψωμί που περίσσεψε από τη γαλλική μου κρεμμυδόσουπα, κατέληξα στο…

Χρησιμοποιώντας λίγο από το ψωμί που περίσσεψε από τη γαλλική μου κρεμμυδόσουπα, κατέληξα σε αυτή τη συνταγή για τοστ με γαρίδες παρμεζάνας που είναι πολύ νόστιμη. Πειραματίστηκα με αυτό στη σχάρα, αλλά λειτουργεί και ο φούρνος. 1. Κόψτε το ψωμί μπαγκέτας σε κομμάτια 12 half” και αλείψτε τις κορυφές με ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου και τριμμένο τυρί. Ψήνουμε λίγα λεπτά για να φρυγανίσει και αφήνουμε στην άκρη. 2. Εν τω μεταξύ, κόψτε half κιλό ωμές γαρίδες σε 2-Three κομμάτια το καθένα. Καρυκεύουμε με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ιταλικό καρύκευμα 3. Σοτάρουμε τις γαρίδες μέχρι να ροδίσουν με 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο και 1 γ σπανάκι ψιλοκομμένο. 4. Προσθέστε half γ σάλτσα μαρινάρα, ανακατεμένη με τριμμένη παρμεζάνα για γεύση. Ζεσταίνουμε μαζί και αλατοπιπερώνουμε. 5. Ρίξτε ένα κουτάλι μείγμα γαρίδας σε φρυγανιά, πασπαλίστε με μια ψιλοκομμένη μοτσαρέλα και ψήστε ξανά για λίγο να λιώσει το τυρί. 🧀🍤🧀🍤🧀🍤 12 τοστ – 1 ανά μερίδα 105 θερμίδες | 5 γρ λίπος | 6g καθαροί υδατάνθρακες | eight γρ πρωτεΐνη