Month: May 2023
-
Γεύματα για παιδιά
Καπνιστό ψητό σε κατσαρόλα – δεν θα το ξανακάνω με άλλο τρόπο. { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1….
Καπνιστό ψητό σε κατσαρόλα – δεν θα το ξανακάνω με άλλο τρόπο. 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Πάρτε ένα ψητό τσακ 2-Three κιλών και περιχύστε το με μουστάρδα και, στη συνέχεια, καλύψτε με καρυκεύματα μοσχαριού από όλες τις πλευρές. 2. Προθερμάνετε το καπνιστή στους 225°F και τοποθετήστε το ψητό απευθείας σε σχάρες γκριλ. Καπνίστε για Three ώρες. 3. Τοποθετήστε το ψητό σε ένα βαθύ τηγάνι με 1,5 γ ζωμό βοδινού, 1/2 γ κόκκινο κρασί και 1 ισπανικό κρεμμύδι σε φέτες.…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Schezwan Noodles!! Μια συνταγή που έβγαλε η μαμά μου από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής για μένα και…
Schezwan Noodles!! 🍝 Μια συνταγή που έβγαλε η μαμά μου από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής για μένα και ήταν πικάντικη! Υλικά που χρησιμοποίησα: – αποξηραμένες πιπεριές 🌶 – ψιλοκομμένο τζίντζερ – ψιλοκομμένο σκόρδο 🧄 ψιλοκομμένο – ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο 🥬 – tofu shirataki noodles 🍝 Ξεκινήστε βράζοντας τις πιπεριές σας μέχρι να μαλακώσουν και μετά ανακατέψτε με λίγο νερό. Ρίξτε το ψιλοκομμένο τζίντζερ, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα ζεστό τηγάνι. Ετοιμάστε τα noodles σας στο…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Cheesy Portobello Chicken and Broccoli από περιοδικό και ρεβίθια Mac and Che…
Tacky Portobello Hen and Broccoli από το περιοδικό eatingwell και eatbanza ρεβίθια Mac and Cheese 😋 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Αλατοπιπερώνετε και στις δύο πλευρές 1 κιλό κοτόπουλο (μπούτια, φιλέτα, κοτολέτες) και τα ρίχνετε σε ένα σκι. κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Μαγειρεύουμε και αφήνουμε στην άκρη. 2. Κόβουμε ένα κεφάλι μπρόκολο σε μπουκίτσες και προσθέτουμε στο τηγάνι με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Μαγειρεύουμε μέχρι να ροδίσουν για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε 1/4c νερό, σκεπάστε το τηγάνι και βράστε το μπρόκολο…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Μελιτζάνα Caponata!! Απολαύστε ζεστό ή κρύο σε λίγο φρυγανισμένο ψωμί ως εύκολη όρεξη…
Μελιτζάνα Caponata!! 🍆 🍞 Απολαύστε ζεστό ή κρύο σε λίγο φρυγανισμένο ψωμί ως εύκολο ορεκτικό ή σνακ! Υλικά: – μελιτζάνα σε κύβους 🍆 – ψιλοκομμένα κρεμμύδια 🧅 – ψιλοκομμένο σκόρδο 🧄 ψιλοκομμένες – ψιλοκομμένες ντομάτες – 🫑 – καρυκεύματα : αλάτι, πιπέρι, χωρίς αλάτι, βασιλικός, μαϊντανός, πάπρικα και ρίγανη το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να προσθέσετε τα υλικά σας σε ένα τηγάνι και να αλατοπιπερώσετε καλά. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν όλα τα λαχανικά και η…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Μπούτια κοτόπουλου με βότανα σε σάλτσα κρέμας μανιταριών {ＲＥＣＩＰＥ } 1. Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο…
Μπούτια κοτόπουλου με βότανα σε σάλτσα κρέμας μανιταριών 👌🏼👌🏼 🍽 {ＲＥＣＩＰＥ } 1. Αλατοπιπερώστε τα μπούτια κοτόπουλου με χυμό λεμονιού και αλάτι. Αφήνουμε να καθίσει για 15 λεπτά 2. Ανακατεύουμε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο, θυμάρι, πιπέρι και δεντρολίβανο. Καλύψτε το κοτόπουλο ομοιόμορφα 3. Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά και σοτάρετε το κοτόπουλο για περίπου Eight λεπτά ανά πλευρά. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη. 4. Στο ίδιο τηγάνι…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Πόπερ γλυκιάς πιπεριάς!! Μια διασκεδαστική ανατροπή στα jalapeno poppers που πραγματικά χτυπάει…
Πόπερ γλυκιάς πιπεριάς!! 🌶🧀 Μια διασκεδαστική ανανέωση στα jalapeno poppers που πραγματικά χτυπάει το σημείο και σας ζεσταίνει! Συστατικά που χρησιμοποίησα: – γλυκές πιπεριές 🌶 – τυρί κρέμα 🫕 – καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι, χωρίς σκόνη σκόρδου, καρύκευμα αλάτι, σκόνη, σκόνη masala – τριμμένο μεξικάνικο τυρί 🧀 – ψίχα ψωμιού – βούτυρο 🧈 Ξεκινήστε ανακατεύοντας το τυρί κρέμα και τα καρυκεύματα. Στη συνέχεια, κόψτε τις γλυκές πιπεριές σας στη μέση και στρώστε το με το…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Κρεμώδη ζυμαρικά αβοκάντο με γαρίδες Chipotle Lime Πραγματικά εύκολη στην παρασκευή και υγιεινή…
Κρεμώδη ζυμαρικά αβοκάντο με γαρίδες Chipotle Lime Πραγματικά εύκολο να γίνει και μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στις τυπικές κρεμώδεις σάλτσες ζυμαρικών. Πετιέται πάνω από linguine, ή zoodles! 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Αλατοπιπερώνετε 1 κιλό ωμές γαρίδες με 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη chipotle, 1/Four κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Πετάξτε στο παλτό και αφήστε το στην άκρη. 2. Φέρτε λίγο νερό να βράσει, ζεματίστε τα…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Σαλάτα «Πρωινό» με λαχανάκια Βρυξελλών!! Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα για λίγη πρωτεΐνη σε…
Σαλάτα «Πρωινό» με λαχανάκια Βρυξελλών!! 🍳🥗 Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα για λίγη πρωτεΐνη σε μια υγιεινή σαλάτα! Εμπνευσμένη από τη συνταγή του lastingredient, σας ευχαριστώ! Υλικά που χρησιμοποίησα: Υλικά σαλάτας – ψιλοκομμένα λαχανάκια Βρυξελλών 🥦 – ψιλοκομμένες μαύρες ελιές 🫒 – κομμένο κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες – ψιλοκομμένο αβοκάντο 🥑 – μαλακό- βραστό αυγό 🥚 καρυκεύματα - – χυμός λεμονιού 🍋 – αλάτι, πιπέρι – καρύκευμα κουλούρι 🥯 – χωρίς αλάτι – χωρίς αλάτι, ξεκινήστε να τα ψιλοκόψετε και να…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο TikTok για χωριάτικο ψωμί – και ως παρασκευαστής ψωμιού για πρώτη φορά …
Βρήκα αυτή τη συνταγή στο TikTok για χωριάτικο ψωμί – και ως πρώτη φορά που παρασκευαστής ψωμιού που πάντα με τρόμαζε η διαδικασία, εντυπωσιάστηκα απίστευτα με το πόσο απλό και νόστιμο ήταν αυτό!!! Σίγουρα θα ξαναφτιάχνω (μάλλον και στις Three π.μ. ενώ δουλεύω νυχτερινές βάρδιες 😂) 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε μαζί Three γ αλεύρι, 1,5 κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι, τη μαγιά στιγμής και τη ζάχαρη. 2. Μόλις αναμειχθεί, προσθέστε 1,5 c χλιαρό νερό…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
ΠΡΩΤΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ 2021! Φέτος θα αρχίσω να συμπεριλαμβάνω μετρήσεις και ν…
ΠΡΩΤΗ ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ 2021! 🎉 Φέτος θα αρχίσω να συμπεριλαμβάνω μετρήσεις και αριθμό μερίδων όσο καλύτερα μπορώ. Ελπίζω να είναι χρήσιμο! Παρουσίαση…..Coconut Cookies!! 🥥🍪 Ψήστε αυτά τα μπισκότα για ένα εύκολο επιδόρπιο κάθε βράδυ! Σύρετε μέχρι το τέλος για μια «διασκεδαστική» διακόσμηση μπισκότων 2020 😷 Το 2021 έρχεται με νέα ελπίδα με τη μορφή εμβολίου! 💉 Αριθμός μερίδων: ~20 μικρά μπισκότα 🍪 Υλικά που χρησιμοποίησα: – 2 φλιτζάνια σκόνη καρύδας 🥥 – 1,5 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου 🍪 – 0,5…
Read More »
