Month: June 2023
-
Γεύματα για παιδιά
Κρεμώδεις γαρίδες Τοσκάνης πάνω από zoodles (ή ρύζι ή ζυμαρικά) { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Ζεσταίνουμε 2…
Κρεμώδεις γαρίδες Τοσκάνης πάνω από zoodles (ή ρύζι ή ζυμαρικά) 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε Four σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο. Μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει. 2. Χτυπάμε μαζί 1γ κρέμα γάλακτος (εγώ χρησιμοποίησα μισή μισή) με 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και προσθέτουμε στο σκόρδο. 3. Καρυκεύουμε με χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, ιταλικό καρύκευμα, λίγη νιφάδα κόκκινου πιπεριού και λίγο καγιέν για μια κλωτσιά. 4. Προσθέστε 1/Four γ τριμμένη παρμεζάνα,…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Iced Matcha Rose Latte!! Μια γευστική και πιο γλυκιά ανατροπή στο κλασικό παγωμένο matcha…
Iced Matcha Rose Latte!! 🍵🌹🍶 Μια γευστική και πιο γλυκιά ανανέωση στο κλασικό παγωμένο matcha για ένα δροσερό λάκτισμα καφεΐνης! Δοκιμάστε το κατά τη διάρκεια αυτού του κύματος καύσωνα ως μεσημεριανό pick-me-up!! Συστατικά που χρησιμοποίησα: – παγάκια 🧊 – γάλα αμυγδάλου 🥛 – σιρόπι τριαντάφυλλου 🌹 – σκόνη matcha 🍵 – κρύο νερό 💧 – Προαιρετικά: μέλι 🍯, το αγαπημένο σας γλυκό γλυκού ή γαρνιτούρα μίξερ, ανακατέψτε το αγαπημένο σας γάλα και σιρόπι τριαντάφυλλου. Ρίξτε αυτό…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Μια αναδρομή για τις καλοκαιρινές μας επιτυχίες στο ψάρεμα! Γύρισα στο σπίτι με ένα ωραίο φούσκωμα…
Μια αναδρομή για τις καλοκαιρινές μας επιτυχίες στο ψάρεμα! Επέστρεψε στο σπίτι με ένα ωραίο φούτερ και πολλά μπλε καβούρια που έφτιαξαν ένα πεντανόστιμο, φρέσκο γεμιστό καβούρι για δείπνο 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Ανακατέψτε half κιλό κρέατος καβουριού με 6 ouncesμαλακό τυρί κρέμα και μαϊντανό. Αφήνω στην άκρη. 2. Απλώστε Four φιλέτα καλκάνι. Μοιράστε το μείγμα καβουριών ομοιόμορφα στη μέση του φιλέτου. 3. Τυλίξτε το φιλέτο και τοποθετήστε τη ραφή προς τα κάτω σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί. 4.…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Λαχανικά σκόρδου & ψάρι μασάλα!! Φτιάχνω αυτό το πιάτο ως υγιεινό γεύμα της τελευταίας στιγμής…
Λαχανικά σκόρδου & ψάρι μασάλα!! 🥦🐟 Φτιάχνω αυτό το πιάτο ως ένα υγιεινό γεύμα της τελευταίας στιγμής γιατί είναι γεμάτο πρωτεΐνες και είναι τόσο νόστιμο! ψιλοκομμένο κουνουπίδι – καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι🧂, σκόνη σκόρδου, ψιλοκομμένο σκόρδο 🧄, χωρίς αλάτι, μασάλα, κρεμμύδι σε σκόνη, ελαιόλαδο – Ψάρι χρησιμοποιούσα και τιλάπια πριν) 🐟 – καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι, κουρκουμάς, φύλλα τριγωνέλλας, σκόνη μασάλα, κύμινο, χυμός λεμονιού 🍋 Ξεκινήστε μαρινάροντας το ψάρι σας με όλα τα καρυκεύματα και αφήστε το στην άκρη. Ειλικρινά, αν καταφέρεις…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Σπανάκι γεμιστό στήθος κοτόπουλου βγήκε τέλεια τραγανό και νόστιμο { RE …
Το γεμιστό στήθος κοτόπουλου με ντιπ σπανάκι βγήκε τέλεια τραγανό και νόστιμο 👌🏼 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Κόψτε μια τσέπη στο στήθος κοτόπουλου και αλατοπιπερώστε εξωτερικά με λίγη πάπρικα. 2. Ανακατέψτε 1 γ μαραμένο σπανάκι σε Four ουγγιές τυρί κρέμα και 1/Four γ τριμμένη παρμεζάνα. 3. Γεμίζουμε το κοτόπουλο με μείγμα σπανάκι. 4. Χτυπάμε 1 αυγό και αλείφουμε το κοτόπουλο σε αυγό και στη συνέχεια κυλάμε με τριμμένη φρυγανιά από τη φλούδα χοιρινού (είναι πολύ πιο τραγανή και νόστιμη…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Κουνουπίδι Παπς!! Ένας διασκεδαστικός και τραγανός τρόπος για να απολαύσετε το κουνουπίδι σας με λι…
Κουνουπίδι Παπς!! 🥦🍢 Ένας διασκεδαστικός και τραγανός τρόπος για να απολαύσετε το κουνουπίδι σας με λίγη κλωτσιά! Υλικά που χρησιμοποίησα: – φλούδες κουνουπιδιού 🥦 – αλεύρι αμυγδάλου – καρυκεύματα: τσίλι σε σκόνη, κόλιανδρος σε σκόνη, σκόνη κύμινο, αλάτι κιμά πιπέρι – ψιλοκομμένος μαϊντανός 🌱 – ψιλοκομμένο jalapeno 🌶 Βράζετε στον ατμό τις μπουκίτσες του κουνουπιδιού σας και πολτοποιείτε. Τοποθετήστε το πολτοποιημένο κουνουπίδι έτσι ώστε να στραγγίξει το υγρό. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το αλεύρι αμυγδάλου, τα καρυκεύματα, τον ψιλοκομμένο…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Το Chocolate Bourbon Pecan Pie Martini by είναι ένα τόσο καλό επιδόρπιο ποτό. Ήμουν …
Το Chocolate Bourbon Pecan Pie Martini της delish είναι ένα τόσο καλό επιδόρπιο. Έχω κάνει δοκιμές με διαφορετικές μάρκες ποτών και εδώ είναι αυτό που μου αρέσει περισσότερο. 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Βουτήξτε το χείλος ενός ποτηριού μαρτίνι σε καραμέλα (η σάλτσα καραμέλας torani είναι μια καλή επιλογή). Τυλίξτε το χείλος καραμέλας σε θρυμματισμένα πεκάν για να καλυφθούν. Βάλτε το στην κατάψυξη για λίγα λεπτά να στερεοποιηθεί και μετά καραμέλα λίγο και κρυώστε το ποτήρι όσο φτιάχνετε το κοκτέιλ…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Πιπεριά Νάτχος!! Μια πιο υγιεινή εναλλακτική εάν λαχταράτε νάτσος και θέλετε…
Πιπεριά Νάτχος!! 🧀🌿 Μια πιο υγιεινή εναλλακτική εάν λαχταράτε νάτσος και θέλετε μια θρεπτική επιλογή! Συστατικά που χρησιμοποίησα: – ψιλοκομμένο κρεμμύδι 🧅 – μαύρα φασόλια – καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι, χωρίς καρύκευμα αλάτι, σκόρδο σε σκόνη, κρεμμύδι – κομμένη πιπεριά – ψιλοκομμένες ντομάτες 🍅 – ψιλοκομμένο κόλιανδρο 🌱 – ψιλοκομμένο jalapeño 🌶 – τριμμένο τυρί 🧀 Ξεκινήστε ρίχνοντας μερικά ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα προσθέστε στο μάτι της κουζίνας. Προθερμαίνετε το φούρνο σας να ψηθεί στους 400 βαθμούς.…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Το Keto Cheesesteak παρουσιάζεται με δύο τρόπους: ως “Crunchwrap” και ως Taquito. Και τα δυο…
Το Keto Cheesesteak παρουσιάζεται με δύο τρόπους: ως “Crunchwrap” και ως Taquito. Σούπερ νόστιμα και τα δύο. 🍽 { ΣΥΝΤΑΓΗ } 1. Σοτάρετε το κρεμμύδι σε φέτες και τις πιπεριές σε λίγο βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν. 2. Προσθέστε 1 κιλό λεπτές φέτες ribeye και λίγο ψιλοκομμένο μανιτάρι. Καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και λίγη σάλτσα Worcestershire. Πετάξτε για να ψήσετε μπριζόλα. 3. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε four ουγκιές κρέμα τυριού και 1/2c τριμμένο τσένταρ. Ανακατεύουμε να λιώσουν μαζί. ΓΙΑ ΤΑ…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Muffins με μπανάνα με σπανάκι!! Μια διασκεδαστική και υγιεινή συνταγή ψησίματος που δοκίμασα τόσο καιρό…
Muffins με μπανάνα με σπανάκι!! 🥬🧁 Μια διασκεδαστική και υγιεινή συνταγή ψησίματος που δοκίμασα αυτό το σαββατοκύριακο! Υλικά που χρησιμοποίησα: – σπανάκι 🥬 – μπανάνα 🍌 – ρολό βρώμη – βούτυρο αμυγδάλου – αυγό – λίγο νερό 💧 – προαιρετικά : αγαύη ή μέλι για γλυκό 🍯 Ρίξτε όλα τα υλικά σας στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα ωραίο παχύρρευστο κουρκούτι. Στη συνέχεια γεμίστε το ταψί για μίνι μάφιν και ψήστε για 15 λεπτά στους…
Read More »
