-
Γεύματα για παιδιά
Σολομός επιχρισμένος με χρένο Υλικά: Σολομός (εγώ χρησιμοποίησα Atlantic) 2 κ.σ.
Σολομός με χρένο Υλικά: Σολομός (εγώ χρησιμοποίησα Atlantic) 2 κουταλιές της σούπας χρένο 1 κουταλιά της σούπας ξερό άνηθο 3/four φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού panko (χρησιμοποίησα χωρίς γλουτένη) 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Σημείωση: Ακούγεται πολύ EVOO αλλά το φιλέτο σολομού μου ήταν τεράστιο. Ήταν μεγαλύτερο από το μεγαλύτερο τηγάνι μου και τρώτε πραγματικά μόνο 6-Eight ουγγιές ψάρι ανά μερίδα, επομένως στο μεγάλο σχέδιο της υγιεινής μαγειρικής πραγματικά δεν καταναλώνετε τόσο πολύ λάδι. Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο σας…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Vegan ψητά Tofu Kebabs Υλικά * 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο * 1 κουταλιά της σούπας…
Vegan Grilled Tofu Kebabs Συστατικά * three κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο * 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας (υποκατάστατο tamari χωρίς γλουτένη ή αμινοξέα καρύδας) * 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό Καπνός * 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου * 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος * μαϊντανός 1 ΚΑΒΟ 1 συσκευασία additional * KABO κόκκινη πιπεριά * 1 κίτρινη πιπεριά * 1 πορτοκαλί πιπεριά * 1 μέτριο κολοκυθάκι * 1 κόκκινο κρεμμύδι * 10 με 15 ντοματίνια * 10 μικρά…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Χαβανέζικο μπιφτέκι γαλοπούλας Teriyaki σε κουλούρι Pretzel! Υλικά: 1 κιλό γαλοπούλα…
Χαβανέζικο μπιφτέκι γαλοπούλας Teriyaki σε κουλούρι Pretzel! 🍍 🥨 🧅 🍔 Υλικά: 1 κιλό μπιφτέκι γαλοπούλας. Χρησιμοποίησα μπιφτέκια Butterball All Pure Contemporary 93/7 Lean Turkey Burger. 1 κονσέρβα σάλτσα Teriyaki ανανά σε φέτες (χρησιμοποίησα το Lawry’s Teriyaki με μαρινάδα χυμό ανανά) four φέτες ελβετικό τυρί (το μπακάλικο μου ήταν έξω οπότε χρησιμοποίησα αυτό που είχα, που ήταν το provolone) 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο Burger Buns (Χρησιμοποίησα ένα τσουρέκι pretzel, αλλά…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Vegan Hot Dogs Four Ways Ingredients * 1 πακέτο με 8 vegan hot dog * 1 πακέτο…
Vegan Sizzling Canines 4 Methods Components * 1 πακέτο με eight vegan scorching canine * 1 πακέτο eight ψωμάκια χοτ ντογκ χωρίς γαλακτοκομικά * 1 πακέτο mini tater tots μαγειρεμένα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας * 1 πακέτο vegan κομματάκια τυριού τσένταρ * 2-Three φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 1 μεγάλο κρεμμύδι ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες * 1 πακέτο βίγκαν τυρί μοτσαρέλα σε ροδέλες * 2-Three μερίδες Vegan μακαρόνια και τυρί * 15 ουγκιές καρυκευμένα μαύρα φασόλια στραγγισμένα *…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Γεμιστό κολοκυθάκι με βελανίδι Η μαμά μου πρόσφατα μου έστειλε μια λίστα με φθινοπωρινές συνταγές που…
Γεμιστό κολοκυθάκι με βελανίδι Η μαμά μου πρόσφατα μου έστειλε μια λίστα με φθινοπωρινές συνταγές που σχεδίαζε να φτιάξει τις επόμενες εβδομάδες. Μία από τις συνταγές της περιελάμβανε ένα γεμιστό σκουός βελανίδι και ακουγόταν τόσο πέρα από εκπληκτικό. Τροποποίησα λίγο τη συνταγή της και αυτό με ενέπνευσε να φτιάξω αυτό το εξαιρετικό γεμιστό κολοκυθάκι με βελανίδι. Υλικά: 2 μεγάλα κολοκύθα βελανίδι Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1/Three γ κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 μεγάλο μήλο ξεφλουδισμένο και κομμένο σε…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Vegan πίτσα με ρεβίθια βουβάλου Υλικά * 1 παρτίδα ζύμη πίτσας (χρησιμοποίησα τη μισή…
Vegan πίτσα με ρεβίθια βουβάλου Συστατικά * 1 παρτίδα ζύμη πίτσας (χρησιμοποίησα το μισό μείγμα κρούστας πίτσας χωρίς γλουτένη Bob’s Crimson Mill, αλλά θα χρειαστείτε αρκετή ζύμη για 1 πίτσα 12 ιντσών) * half of φλιτζάνι απλό χούμους * 3-Four κ.σ. καυτερή σάλτσα (χρησιμοποίησα Φράγκους) * αλάτι + πιπέρι * 1 15-oz. κονσέρβα ρεβίθια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα * 1/Four κουτ. πιπέρι καγιέν * 1+ φλιτζάνι μοτσαρέλα ή βίγκαν μοτσαρέλα * 2-Three κ.σ. μαϊντανός, ψιλοκομμένος για επικάλυψη Οδηγίες 1. Ετοιμάστε τη…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Πίτσα Meatloaf; Ένα άλλο παρασκεύασμα ευγενική προσφορά της μαμάς μου. Χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου γαλοπούλα…
Πίτσα Meatloaf; Ένα άλλο παρασκεύασμα ευγενική προσφορά της μαμάς μου. Χρησιμοποίησα την αγαπημένη μου συνταγή για το κρέας γαλοπούλας και αντί για κέτσαπ πρόσθεσα σάλτσα πίτσας. Πρόσθεσα επίσης υλικά πίτσας όπως πεπερόνι, πράσινες ελιές, κρεμμύδια, τυρί παρμεζάνα και ιταλικά καρυκεύματα. Έπειτα το έβαλα με περισσότερη σάλτσα πίτσας και από πάνω έλιωσα λίγο ψιλοκομμένο μοτς. μμ!
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Υλικά VEGAN BISCUIT PET PIT ½ φλιτζάνι vegan βούτυρο 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, τσ…
Υλικά VEGAN BISCUIT POT PIT ½ φλιτζάνι βούτυρο vegan 1 μέτριο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 ¾ φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου vegan ή ζωμό λαχανικών ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα & κομμένα σε κύβους 2 κ.σ. /three φλιτζάνι κατεψυγμένα μπιζέλια three κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα three κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 συσκευασία βίγκαν μπισκότα (χρησιμοποίησα την μάρκα Immaculate αλλά τα Southern Homestyle Biscuits της Pillsbury είναι τυχαία βίγκαν αν δεν βρείτε…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
Old Bay Shrimp Burrito Όταν ζούσα στη Νότια Φλόριντα ένα από τα πολύ αγαπημένα μου…
Previous Bay Shrimp Burrito Όταν ζούσα στη Νότια Φλόριντα, ένα από τα πολύ αγαπημένα μου εστιατόρια ήταν το Southport Uncooked Bar. Έχουν τις ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ Γαρίδες Previous Bay. Αυτή η συνταγή βοήθησε να περιορίσω τη λαχτάρα μου μέχρι να έχω την ευκαιρία να επιστρέψω ξανά στο So Flo. Υλικά για το Previous Bay Aioli: 1/Three γ. μαγιονέζα 1 1/2 κουτ. Sriracha 3/four κουτ. φρέσκος χυμός λάιμ 1/2 κουτ. Καρύκευμα Previous Bay, συν περισσότερο για το σερβίρισμα αλάτι (προαιρετικά) Υλικά για τη…
Read More » -
Γεύματα για παιδιά
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΑΡΓΗΣ ΜΑΓΕΙΡΗΣ VEGAN MAPLE MUSTARD “CHICK’N” Συστατικά 2 τεμάχια 16oz σούπερ σφιχτά…
ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΑΡΓΗΣ ΜΑΓΕΙΡΗΣ VEGAN MAPLE MUSTARD “CHICK’N” συστατικά 2 μπλοκ 16 ouncesσούπερ σφιχτό τόφου ή πολύ σφιχτό πιεσμένο για τουλάχιστον μία ώρα ½ φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Dijon ½ φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ¼ φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο four κουταλιές βέγκαν βούτυρο 1 κουταλιά χυμό λάιμ Οδηγίες μαγειρικού λαδιού Ανακατέψτε μαζί το άμυλο καλαμποκιού, τη…
Read More »
