Schezwan Noodles!! Μια συνταγή που έβγαλε η μαμά μου από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής για μένα και…

Schezwan Noodles!! 🍝 Μια συνταγή που έβγαλε η μαμά μου από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής για μένα και ήταν πικάντικη! Υλικά που χρησιμοποίησα: – αποξηραμένες πιπεριές 🌶 – ψιλοκομμένο τζίντζερ – ψιλοκομμένο σκόρδο 🧄 ψιλοκομμένο – ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο 🥬 ⁣ – tofu shirataki noodles 🍝 ⁣⁣ Ξεκινήστε βράζοντας τις πιπεριές σας μέχρι να μαλακώσουν και μετά ανακατέψτε με λίγο νερό. Ρίξτε το ψιλοκομμένο τζίντζερ, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα ζεστό τηγάνι. Ετοιμάστε τα noodles σας στο πλάι (το δικό μου χρειαζόταν λίγο φούρνο μικροκυμάτων) και προσθέστε το στο τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε το λάχανο και το τόφου. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά σας και σερβίρετε! Απολαύστε το πικάντικο πιάτο σας! 🌶🍝