Vegan κρεμώδη νότια ψητά λαχανικά Συστατικά Cajun ψητά λαχανικά * 1 λίβρα (16 ουγκιές) Μανιτάρια, ψιλοκομμένα (χρησιμοποίησα shiitake και child bellas) * 1 πίντα ντομάτες σταφύλι * 1 στάχυ, κομμένο σε 4 * 12 ουγκιές φρέσκα πράσινα φασόλια ή αρίκας , ψιλοκομμένο * three κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο * 1 κουταλιά της σούπας καρύκευμα Cajun * Αλάτι και πιπέρι για γεύση Βουτυρένιο κόκκο σχοινόπρασο * 2 φλιτζάνια νερό * 2 φλιτζάνια γάλα μη γαλακτοκομικό, χωρίς ζάχαρη (χρησιμοποίησα γάλα βρώμης) * 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι * 1 φλιτζάνι κόκκους, γρήγορα μαγειρική* * 1/Four φλιτζάνι βούτυρο Vegan, χρησιμοποίησα φυτικό βούτυρο Nation crock * 1/Four φλιτζάνι φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο Creamy Southern Sauce * 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Vegan * Four σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες * 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα * 1 /2 φλιτζάνι λευκό κρασί * 1 φλιτζάνι κρέμα καρύδας ή γάλα καρύδας πλήρες * half φλιτζάνι ζωμός λαχανικών * Four ουγγιές Vegan τυρί κρέμα, χρησιμοποίησα Kite Hill * 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα Cajun * Αλάτι και πιπέρι για γεύση
