Veggie Zoodles! 🥒🍝 Περίμενα να τα φτιάξω και τελικά αγόρασα στον εαυτό μου ένα σπιραλιζέ για να το κάνω!! Υλικά που χρησιμοποίησα: – κολοκυθάκια (σε σπιράλ) 🍝 – σπανάκι 🥬 – ψιλοκομμένες ντομάτες 🍅 – κρεμμύδια αλλά 🧈 – ψιλοκομμένο σκόρδο ή πάστα σκόρδου 🧄 – καρυκεύματα: αλάτι, πιπέρι, χωρίς αλάτι, σκόνη σκόρδου, καπνιστή πάπρικα Ξεκινήστε πρώτα με το βούτυρο και το σκόρδο στο μάτι της κουζίνας. Ρίξτε όλα τα λαχανικά σας εκτός από τις σπείρες των κολοκυθιών σας και μαγειρέψτε με καρυκεύματα μέχρι να ψηθούν πλήρως. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σπείρες σας και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν σε μέτρια φωτιά. Κατέληξα να προσθέσω περισσότερο βούτυρο σε αυτό το σημείο για να το κάνω λίγο πιο πιατάκι. Μόλις οι σπείρες σας είναι τρυφερές, είστε έτοιμοι να φάτε! Απολαύστε την υγιεινή εκδοχή ζυμαρικών σας!! 🥬🍝
